Начиная с 2020 года бывшая студия «Kismet records» начала поиски новых путей существования и реализации культурных проектов в современном цифровом мире. Так появилось направление под названием «Kismet Publishing». За эти годы под этим легендарным лейблом увидели свет три книги: «Свиданки с музой» Юза Алешковского (2020); дополненное переиздание «Свиданок с музой», посвящённое памяти Юза (2021); «Записки запойного охотника» Саши Соколова (2022). И вот после трехлетнего перерыва вышла новинка, получившая название «Гурман нашего времени». Ее автор — известный журналист, многолетний сотрудник «Радио Канада» Евгений Соколов. Жмите на ссылку и читайте его интереснейший авторский блог! Не так давно он был гостем студии RTVi (Canada) и запись нашей встречи вы можете посмотреть по ссылкам ниже. Из аннотации: В книге собраны рецепты как самых простых, так и изысканных блюд. Юз Алешковский приводит свой рецепт салата из лука-порея, Саша Соколов рассказывает, как готовят волжскую уху, Майя Аксёнова, жена известного писателя, даёт совет готовки в духовке бараньей ноги. Помимо прочего, читатель узнает о русской кухне на «Титанике», о фламбированных перепёлках из замка герцога Лейхтенбергского, о восстановленном секрете заправки салата «Оливье» и многом другом. Все эти рецепты связаны со значимыми, порой забавными, эпизодами из жизни автора и его встречами с известными деятелями русского зарубежья и метрополии. Занимательные истории сопровождаются историческими фотографиями.
Книга издана, без всякого преувеличения, роскошно. Увеличенный подарочный формат (20х26 см) в твёрдой обложке на глянцевой бумаге. Дизайн художника Анатолия Рубана (Канада). Объем: 220 страниц текста и более 100 уникальных фото-иллюстраций. Мне же выпала честь сопроводить эту работу предисловием. В общем, всё тут прекрасно, кроме одного — тираж крайне ограничен — 150 экземпляров. Оттого каждый и стоит весьма недёшево, но если кому-то вдруг очень понадобится, я постараюсь что-нибудь придумать, тем более, что в декабре коротко буду в Москве и Петербурге. ПО ПОВОДУ ЗАКАЗА КНИГИ ПИШИТЕ СЮДА. Не забудьте сообщить, если хотите получить персональный автограф от Евгения Соколова. Только не затягивайте с заказом, потому что для презентации книги, которая запланирована в монреальском ресторане «Эрмитаж» на конец ноября, уже забронировано более 50 экземпляров, а еще 25 книг разойдется по библиотекам России, США и Франции, а также зарубежным культурным центрам. NB! Допечатка ни автором ни издателем не планируется. Изучайте в галерее фотографии новинки и обязательно почаще заглядывайте на сайт, до конца ноября последуют важные анонсы.
