Рубрика: Русские рестораны заграницей

Царский конвой в «Яре»

Первая волна эмиграции выплеснула на «дальние берега» несколько миллионов русских людей. Среди них были военные и чиновники, купцы и рабочие, артисты и художники, вчерашние гимназисты и юные курсистки. Большинству из них пришлось на новом месте начинать жизнь с чистого листа. Одни устраивались на заводы «Рено», другие садились за руль такси, а третьи избирали карьеру ресторанных ...

Ресторан «Садко» на Брайтон-Бич: история в фотографиях, песнях, мемуарах

Среди многочисленных русских ресторанов Нью-Йорка, которые в 1970-80-е гг. вспыхивали и гасли, как искры от костра в известном романсе, немногим удалось продержаться, а, тем более, обрести статус легендарного места. Одним из них стал ресторан «Садко», открытый на Брайтон-Бич в начале 1980-х годов предпринимателем Евгением Бендерским. Там в разные годы выступали лучшие артистические силы того времени: ...

Кафе-ресторан «Доминик»

Сегодня хочу вспомнить одно из самых известных заведений русского Парижа — ресторан «Доминик», открытый в 1928 году эмигрантом Львом Адольфовичем Аронсоном (1893-1984) на Rue Brea, 19. Буквально на днях моя коллекция меморабилии русских ресторанов заграницей пополнились роскошным меню из «Доминика», визиткой и серий открыток. Так чем не повод поговорить об этом, без преувеличения, легендарном месте, ...

Иосиф Бродский в ресторане «Русский самовар»

Вчера отмечался день памяти Иосифа Бродского. Поэта не стало 28 лет назад. Прошлым летом мой друг из Нью-Йорка передал уникальную запись вечера памяти мастера, который состоялся в 2010 году в ресторане «Русский самовар» при участии Романа Каплана, Михаила Беломлинского, Марины Темкиной и других видных представителей зарубежья. Посмотреть это архивное видео можно на моем Дзен-канале, кликнув ...

Загадка веера из кабаре «Шехерезада»

В начале декабря 1927 года в Париже на улице Льеж, 3 Сергеем Ипполитовичем Нагорновым по совету княгини Долгорукой было открыто кабаре «Шехерезада». Управляющим был назначен бывший полковник Дмитрий Дмитриевич Чихачев, который, как вспоминала в мемуарах «Царица парижских кабаре» певица Людмила Лопато, «поставил дела на недосягаемую высоту». Своим названием заведение было обязано, в первую очередь, героине ...

«Моя золотая, давай погадаю…»

Популярная в нэпманские годы цыганская певица Анна ОРЛОВА исполняла песенку «Моя золотая, давай погадаю…». Лет эдак 70 спустя мне попалась в руки реклама другой цыганской примадонны Жени ШЕВЧЕНКО, где она предлагала не ангажировать ее на выступления, а представляла себя в качестве гадалки: «Популярная певица гадает также хорошо, как и поет». По воспоминаниям Михаила ГУЛЬКО в ...

«Москва на Гудзоне»

«Москва на Гудзоне» (англ. Moscow on the Hudson) — так назывался фильм американского режиссёра Пола Мазурски, вышедший на экраны в 1984 году. В СССР фильм пользовался особой популярностью по целому ряду причин. Во-первых, в картине был сатирически отражен советский быт с его очередями, цензурой и государственной пропагандой. Во-вторых, прототипом главного героя стал реальный человек известный ...

Роман Шатов. Русский художник в Америке.

Недавно ко мне в коллекцию меморабилии русских ресторанов заграницей попало несколько уникальных открыток ночного клуба Russian Tea Room в Нью-Йорке, выпущенных в начале 1940-х годов. На них изображены фрески по мотивам различных балетных спектаклей, украшавшие залы ресторана, выполненные художником-эмигрантом по имени Роман Шатов или Чатов (по английски его имя пишется Roman Chatov, поэтому нельзя точно ...

Брайтон-Бич: неоткрытые планеты

На днях на своем канале ProПесни я выложил сборник лучших песен Эрика ШВАРЦА. В конце 1980-х и начале 1990-х годов он записал в Штатах три альбома с эмигрантскими и одесскими песнями, но большей частью — с кавер-версиями советских хитов того времени. В комментариях вы стали писать, что песни эти многим попадались, но фамилии исполнителя почти ...

Французский вояж: Михаил Шемякин, Елена Щапова и русский Париж

С опозданием, для которого были определенные причины, выкладываю пост о недавней поездке во Францию. В начале августа этого года мне довелось побывать в этой прекрасной стране, куда я отправился, прежде всего, ради встречи с художником Михаилом ШЕМЯКИНЫМ и поэтессой Еленой ЩАПОВОЙ ДЕ КАРЛИ, бывшей женой и главной героиней романа Эдуарда ЛИМОНОВА «Это я — Эдичка». ...

Владимир Михайлов. Концерт в кафе «Арбат» на Брайтон-Бич

Сегодня по вашим многочисленным просьбам я выложил на своем YouTube-канале ProПесни записи известного шансонье Владимира Михайлова-Мастера. Поклонники жанровой песни хорошо знают это имя. Владимир оказался одним из последних ярких представителей золотого века эстрады третьей волны. Он выступал в кафе «Арбат» вместе с Михаилом Гулько, в ресторане «Распутин» — с Михаилом Боцманом и семьей Петросовых, пел ...

«Кавказский погребок» — русский уголок на Монпарнасе

В начале 1920-х годов, когда за кордон устремилось огромное количество изгнанников из охваченной Гражданской войной России, в Париже, на улице Пигалль, 54 был открыт один из первых русских ночных клубов под названием «Кавказский погребок» (по французски — «Chateau Caveau Cabaret Caucasienne»). Известный музыкант и аранжировщик Костя Казанский в своей книге «Русские кабаре в Париже» датирует ...

О ресторане «Русский медведь» вспоминает поэт Алексей Цветков

Несколько дней назад в Израиле умер поэт Алексей ЦВЕТКОВ. Ему было 75 лет. Лично мы никогда не встречались, но переписывались в Фейсбуке. Три года назад, когда вдова Константина КУЗЬМИНСКОГО подарила мне две его книги издательства «Ардис»,  я связался с Алексеем Петровичем и попросил поставить на них автограф. Он любезно согласился и месяца через два я ...

Приключения «Петрушки» заграницей

В ХХ веке в Северной Америке существовали тысячи русских ресторанов. Один из первых — «Русский медведь» — был открыт в Нью-Йорке еще в 1908 году. Рассвет пришелся на 1920-30-е годы, когда за океаном оказалась первая волна изгнанников. В 1950-70-е годы бум их популярности постепенно сошел на нет. Новую жизнь в ресторанное дело вдохнули эмигранты третьей ...

Александр Вертинский и Марлен Дитрих

Сегодня, когда повсюду слышны разговоры о недавно вышедшем на экране сериале «Вертинский» Авдотьи СМИРНОВОЙ, мне тоже хочется вспомнить этого великого артиста. Тем более, что и повод имеется. Недавно моя коллекция меморабилии русских эмигрантских ресторанов пополнилась интересным экспонатом. Это рекламная открытка ресторана «Большой Московский Эрмитаж», открытого в Париже в 1924 году Алексеем Васильевичем Рыжиковым. Шефом роскошного ...

Русские рестораны

Принято считать, что русские рестораны заграницей появились лишь после революции и окончания Первой мировой войны, когда крупнейшие мировые столицы заполонили миллионы русских беженцев. Это не так. Интерес к России, ее культуре и традициям, в том числе кулинарным, возник в мире гораздо раньше. Так что заведения с русской кухней нетрудно было отыскать в Париже, Нью-Йорке или ...

Click to access the login or register cheese