Метка: русские рестораны заграницей
Из истории русских ресторанов заграницей
Принято считать, что русские рестораны заграницей появились лишь после революции и окончания Первой мировой войны, когда крупнейшие мировые столицы заполонили миллионы русских беженцев. Это не так. Интерес к России, ее культуре и традициям, в том числе кулинарным, возник в мире гораздо раньше. Так что заведения с русской кухней нетрудно было отыскать в Париже, Нью-Йорке или ...
Царский конвой в «Яре»
Первая волна эмиграции выплеснула на «дальние берега» несколько миллионов русских людей. Среди них были военные и чиновники, купцы и рабочие, артисты и художники, вчерашние гимназисты и юные курсистки. Большинству из них пришлось на новом месте начинать жизнь с чистого листа. Одни устраивались на заводы «Рено», другие садились за руль такси, а третьи избирали карьеру ресторанных ...
Роман Шатов. Русский художник в Америке.
Недавно ко мне в коллекцию меморабилии русских ресторанов заграницей попало несколько уникальных открыток ночного клуба Russian Tea Room в Нью-Йорке, выпущенных в начале 1940-х годов. На них изображены фрески по мотивам различных балетных спектаклей, украшавшие залы ресторана, выполненные художником-эмигрантом по имени Роман Шатов или Чатов (по английски его имя пишется Roman Chatov, поэтому нельзя точно ...
Французский вояж: Михаил Шемякин, Елена Щапова и русский Париж
С опозданием, для которого были определенные причины, выкладываю пост о недавней поездке во Францию. В начале августа этого года мне довелось побывать в этой прекрасной стране, куда я отправился, прежде всего, ради встречи с художником Михаилом ШЕМЯКИНЫМ и поэтессой Еленой ЩАПОВОЙ ДЕ КАРЛИ, бывшей женой и главной героиней романа Эдуарда ЛИМОНОВА «Это я — Эдичка». ...
О ресторане «Русский медведь» вспоминает поэт Алексей Цветков
Несколько дней назад в Израиле умер поэт Алексей ЦВЕТКОВ. Ему было 75 лет. Лично мы никогда не встречались, но переписывались в Фейсбуке. Три года назад, когда вдова Константина КУЗЬМИНСКОГО подарила мне две его книги издательства «Ардис», я связался с Алексеем Петровичем и попросил поставить на них автограф. Он любезно согласился и месяца через два я ...
Приключения «Петрушки» заграницей
В ХХ веке в Северной Америке существовали тысячи русских ресторанов. Один из первых — «Русский медведь» — был открыт в Нью-Йорке еще в 1908 году. Рассвет пришелся на 1920-30-е годы, когда за океаном оказалась первая волна изгнанников. В 1950-70-е годы бум их популярности постепенно сошел на нет. Новую жизнь в ресторанное дело вдохнули эмигранты третьей ...